Кондитерское оборудование

Формование, выпечка, глазирование и охлаждение.

Начните с продукта
и производительности

При подборе учитываются свойства сырья, требования к готовому продукту, режим работы и доступная площадь.

Иллюстрация оборудования направления

Нанесение глазури на кондитерские изделия.

Дозирование и формование кондитерских масс.

Охлаждение после глазирования и формования.

Подготовка кремов, начинок и шоколадных масс.

Состав, консистенция, температура и особенности технологии.

Производительность, сменность и план роста.

План помещения, коммуникации и соседние участки.

Kavaya Group

Расскажите о продукте, производительности и площадке. Обсудим состав оборудования и следующий шаг.